Krep hamuru, ceviz ve şerbetin buluştuğu yumuşacık bir Urfa tatlısı.
Süt ve unla yapılan akışkan hamur, saç üzerinde pişirilir. Arasına bol ceviz (veya fıstık) konularak katlanır ve üzerine sıcak şerbet dökülür.
"Saraylara Layık Lezzet"
Krep hamuru, ceviz ve şerbetin buluştuğu yumuşacık bir Urfa tatlısı.
Süt ve unla yapılan akışkan hamur, saç üzerinde pişirilir. Arasına bol ceviz (veya fıstık) konularak katlanır ve üzerine sıcak şerbet dökülür.