Şanlıurfa Çiğköftesi ve Yoğurma Adabı
Anasayfa chevron_right GASTRONOMİ chevron_right Şanlıurfa Çiğköftesi ve Yoğurma Adabı

Şanlıurfa Çiğköftesi ve Yoğurma Adabı

"İsotun Etle Dansı"

İbrahim Peygamber döneminden kaldığına inanılan; kara et, dövülmüş buğday, ev yapımı isot ve buzun özel bakır leğenlerde ustalıkla ve sabırla yoğrularak hazırlandığı, sıra gecelerinin baş tacı ikram.

İbrahim Peygamber döneminden kaldığına inanılan; kara et, dövülmüş buğday, ev yapımı isot ve buzun özel bakır leğenlerde ustalıkla ve sabırla yoğrularak hazırlandığı, sıra gecelerinin baş tacı ikram. detaylı bilgi bu alana eklenecektir.

Bunları da İnceleyin

Tüm Envanter