Ateşte közlenip tokmakla dövülen patlıcanın, kavrulmuş kıyma ve sadeyağ ile harmanlanmasıyla yapılan muazzam lezzet.
Ateşte közlenip tokmakla dövülen patlıcanın, kavrulmuş kıyma ve sadeyağ ile harmanlanmasıyla yapılan muazzam lezzet. hakkında detaylı araştırmalar ve tarihi metinler bu alanda yer alacaktır.
.jpg)